La pimienta negra. ¿Un ingrediente contra el colesterol y el sobrepeso?

La pimienta negra, fruto de origen hindú, ha sido utilizada desde tiempos inmemoriales con fines culinarios y medicinales. Una sustancia llamada piperina es la causante del sabor picante que confiere a los alimentos.

No tiene estación del año y por eso se le puede obtener siempre. No es exagerado decir que resulta una de las especias más comerciales del mundo. He aquí los beneficios que reporta la pimienta negra para la salud.

Nuevos estudios comprobaron la capacidad de la pimienta negra para ayudar a eliminar o mantener el peso deseado, aunque ésta no es la primera vez que se le atribuye esta capacidad a los condimentos picantes.

Fuente de noticias relacionadas

La pimienta negra podría ayudar a combatir el sobrepeso «La pimienta negra podría ayudar a combatir el sobrepeso. La piperina, ese compuesto de la pimienta negra que nos hace estornudar, podría ayudar a combatir el sobrepeso y el colesterol, según han demostrado dos est …»

La pimienta negra: ¿un ingrediente contra el colesterol y el … «La piperina, ese compuesto de la pimienta negra que nos hace estornudar, podría ayudar a combatir el sobrepeso y el colesterol, según han demostrado dos estudios recientes desarrollados por investigadores de Corea y …»

Videos

31 Alimentos Picantes que aumentan tu metabolismo (adelgazar sin complicaciones) «Alimentos Picantes que aumentan tu metabolismo y te permiten adelgazar quemando más grasa. Ají picante. Pimienta de cayena. Mostaza picante. Canela. Comino. Cúrcuma. Clavo de olor. Pimienta de Ja…»

Primeros platos-Pimientos morrones rellenos de arroz y centollo «Receta sencilla y saludable consistente en pimientos morrones rellenos de arroz y centollo. Plato rico en fibra, en vitamina C y con un bajo aporte calórico. Esta indicado para todas aquellas personas que sufran hipercolesterolemia, diabetes, obesida…»